Restaurante La Pérgola

La Pérgola es un restaurante para disfrutar a plenitud mientras saborea deliciosos platillos internacionales, con una fusión de sabores inigualables. Nuestros comensales alaban la exquisita combinación de sabores, colores, más la excelente atención que hace que La Pérgola sea su mejor elección para almorzar, cenar y sostener sus reuniones corporativas o familiares.

La Pérgola es un restaurante moderno, elegante y funcional, que posiciona a Las Mercedes, entre los más reconocidos hoteles de Managua; con prestaciones sobresalientes y unos altos parámetros de exigencia que brinda servicio tanto a los huéspedes del hotel, como al público en general. Posee un menú variado, de alta calidad en sus productos, presentación y manufactura. El almuerzo bufet es muy diverso y con productos de delicatesen, conservando siempre una línea gourmet.

Reservación

Reserve en restaurante La Pérgola

* Horario de atención: 06:00 am - 11:00 pm

TripAdvisor Reviews Ver más opiniones

Muy buena opción en la zona del aeropuerto

Es un restaurante nuevo, la atención es muy buena y los alimentos también, Le da un valor agregado al hotel. Buena atención.

Catalina G

Restaurante La Pérgola en Hotel Las Mercedes, totalmente renovado, excelente

Una excelente opción para almorzar y disfrutar con tu familia y amigos, en un ambiente tranquilo, con una amable atención. Restaurante La Pérgola ofrece un excelente almuerzo buffet, que incluye exquisitas entradas (sopas, ensaladas) y novedosos postres como el flan de elote... una delicia para su paladar. Los precios son accesibles: US$12 más impuestos. También puedes ordenar comida a la carta, pero aquí los precios varían.

ViajeroMundial15

Remodelado y Mejorado

La remodelación quedó bonita, ahora con más espacio y mayor comodidad.

YumiBa

Las instalaciones del restaurante son limpias, muy bien iluminadas, con mobiliario nuevo de notable diseño, la vajillería, mantelería y cubertería complementan los alrededores del servicio, creando un ambiente sofisticado y cosmopolita que lo ubican a la altura de los mejores restaurantes de la capital.

Es atendido por personal con preparación suficiente y buena experiencia en el ramo, motivado y disciplinado, que desean hacer memorable sus vacaciones en Nicaragua. Nuestra oferta de valor la sintetizamos en un “Excelente servicio, una exquisita gastronomía gourmet de alta calidad, en un ambiente moderno y cómodo a un precio accesible”

Ofrecemos una diversidad de sabores que incluye lo mejor de la cocina mesoamericana, con influencia europea y asiática. Disfrute de un menú a la carta que le permitirá saborear una amplia selección de platillos y sabores del mundo y del país, durante sus viajes a Nicaragua

Menú del Día

Lunes


Bar de Ensaladas

  • Ensalada Pasta, Pepinillos, Cheddar, Pimiento y Mayo-Eneldo
  • Ensalada de Remolacha
  • Ensalada de Aguacate
  • Lechuga, tomate, aros de cebolla
  • Otras

Caliente

  • Sancocho Tres carnes (Res, Pollo, Cerdo)
  • Arroz Pilaf con Arvejas
  • Vegetales
  • Medallón de Res a la pimienta
  • Filete de Pescado a las Finas Hierbas
  • Pastas a la minuta
  • Postres Variados

Martes


Bar de Ensaladas

  • Espinacas, Palmitos, Jamón, Olivo y Mostaza
  • Timbal de Verduras asadas con beicon
  • Lechuga, tomate
  • Ensalada de papas con curry
  • Otras

Caliente

  • Crema de papas
  • Arroz Primavera
  • Vegetales
  • Montadito de Lengua de Res Empanizada con Panko Y Mozzarella
  • Pollo relleno C/ Tapenade, Ricota y Albahaca con salsa de Aceitunas
  • Pasta a la minuta
  • Postres Variados

Miércoles


Bar de Ensaladas

  • Acordeón de Tomate con Mozzarella
  • Ensalada Griega
  • Zanahoria rayada
  • Pepinos al Yogur
  • Y otras

Caliente

  • Sopa de Frijoles Negros, con bacón, chorizo y Verduras
  • Arroz con maíz dulce
  • Papas a las finas hierbas
  • Pollo al Cilantro
  • Chucrut Alemán
  • Pastas a la minuta
  • Postres Variados

Jueves


Bar de Ensaladas

  • Ensalada de repollo a la criolla
  • Ensalada de remolacha
  • Guacamole
  • Lechuga
  • Tomates
  • Ensalada de chilotes
  • Vigorón
  • Chile molido, pico de gallo, cebollas encurtidas

Caliente

  • Sopa de Queso
  • Taquitos de res
  • Mini churrasquitos
  • Pollo chinamo
  • Tajadas de Plátano Verde
  • Queso Frito
  • Frijoles Fritos

Postres

Buñuelos, arroz con leche y cajeta variadas

Viernes


Bar de Ensaladas

  • Ensalada de Sardina c/ Tomate y Cebolla
  • Ensalada de Atún con Papas
  • Lechuga, Tomate, aros de cebolla
  • Otras

Caliente

  • Sopa de Marisco
  • Arroz c/ Vermicelli en caldo de Pollo
  • Cebolla al Horno, rellena c/ Bacon, Almendras Y Otros
  • Filete de Robalo al ajillo
  • Pechugas de Pollo asadas c/ semilla mostaza Y Miel
  • Pastas a la minuta
  • Postres variados